Ce 13 octobre c’est la journée internationale du burger, alors forcément chez Best Bagels on est un peu jaloux. Mais vu qu’on n’est pas rancunier, on vous propose aujourd’hui de réaliser une recette de burger à base d’un ingrédient que l’on retrouve dans nos plus célèbres recettes comme le Deli Delicious. Il s’agit de la moutarde au miel !

Pour réaliser votre burger à la Deli Delicious il vous faut donc :

– 1 Buns
– 1 Steak haché charolais pur bœuf
– de la salade roquette
– des oignons rouges crus
– des tomates confites
– des feuilles de basilic
– de la mascarpone
– de la moutarde au miel

Préparation :
– faire cuire le steak haché à la poêle,
– pendant la cuisson, couper le pain buns en deux,
– étaler d’abord la mascarpone sur le pain du dessous puis la moutarde au miel,
– déposer le steak haché cuit sur le pain du dessous,
– émietter quelques feuilles de basilic sur le steak haché,
– disposer par-dessus les oignons rouges préalablement coupés en lamelles, puis les tomates confites et pour finir quelques feuilles de salade roquette,
– refermer le tout avec le pain buns du dessus et déguster chaud de préférence.

Et si comme nous, vous êtes plus adepte du célèbre pain à trou, retrouvez le Bagel Deli Delicious et la sauce moutarde au miel dans tous nos restaurants et épiceries !